Reine des Reinettes
La chair est très parfumée, sucrée, acidulée, fine et ferme mais elle peut devenir rapidement farineuse si la cueillette est trop tardive. Excellente crue et cuite, c’est la reine des tartes Tatin !
Excellent pollinisateur (floraison abondante et étalée).
Variété précoce datant de la fin du 18ème siècle
Récolte fin août, conservation jusqu’en novembre si bonnes conditions.
22,00 €
TTC
Disponible en novembre 2024
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