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Bon Chrétien Bonnamour
Grosse poire à chair jaune, fondante et sucrée, juteuse, très parfumée.
Maturité octobre-novembre
Poiriers
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Ferdinand Gaillard
Aussi appelée “poire des mineurs” car ils en emmenaient avec eux pour se désaltérer (fut à ce titre très cultivée dans le Jarez). Belle poire à la chair blanc jaunâtre, très juteuse, fondante,...
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Joséphine de Malines
Poire d'hiver de conservation : se consomme après un stockage en cave, à partir de janvier.
Excellente qualité gustative : chair très fine, fondante et juteuse.
Arbre très rustique et...
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Marguerite Marillat
Très grosses poires (jusqu’à 700 g) à la chair blanche d'excellente qualité, fine, fondante, juteuse, parfumée, sucrée et légèrement acidulée. Arbre vigoureux et rustique, au bois très jaune....
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Poire à Clément
Poires précoces (mi-septembre)de très bonne qualité pour la consommation en frais : sucrées, fortement parfumées avec des arômes musqués.
Arbre très résistant aux maladies, il a aussi l'avantage...
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Bon Chrétien (Williams)
Poire très répandue avec de bonnes qualités gustatives : sucrées et parfumées, chair fine, juteuse et fondante. Arbre assez sensible aux maladies.
Variété originaire du Royaume Uni (1796)...
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Abbé Fétel (= Abbate)
Poires très allongées en forme de calebasse, à la chair fine, demi-tendre, juteuse et sucrée. Floraison précoce. Variété la plus cultivée en Italie. A réserver aux situations chaudes....
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Alexandrine Douillard
Variété bien productive, donne de belles poires à chair blanche et mi-ferme, parfumées.
Maturité mi-fin septembre
Obtenu en 1849 par Constant Douillard
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Beurré Chaudy
Fruit énorme, piriforme bosselé, vert clair, passant au jaune pâle à la maturité ; à chair fine, fondante, très juteuse, parfumée. Arbre vigoureux, très fertile.
Maturité octobre à décembre
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Doyenné du Comice
La reine des poires ! Grosse poire très bonne, chair très fine, fondante. Arbre assez résistant à la tavelure. Floraison tardive.
Variété créée à Angers autour de 1840.
Récolte en...
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Epine du Mas
Poire d'hiver de bonne conservation (de fin novembre à la fin de l'hiver si stockée en bonnes conditions). Fruits à chair blanche est assez fine, fondante, très juteuse, sucrée, acidulée et parfumée....
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Favorite Morel
Bonne poire à croquer de forme Williams, à la chair blanche, fine, serrée, fondante, très juteuse, sucrée et parfumée.
Arbre résistant à la tavelure.
Variété obtenue à Lyon dans les années 1860...
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Louise Bonne
Poire de taille moyenne, à la chair fondante, très juteuse, acidulée, parfumée, très bonne poire à croquer. Floraison assez précoce mais peu sensible aux gelées, adaptée à l’altitude (où les fruits...
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Souvenir du Congrès
Grosse poire bosselée à chair blanche, mi-fine, fondante, saveur sucrée et légèrement musquée. Arbre élancé, très résistant à la tavelure.
Variété obtenue à Vaise en 1851.
Maturité août -...
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Triomphe de Vienne
Très bonne poire à la chair blanche, fondante, juteuse, sucrée et parfumée. Poirier vigoureux, productif et rustique. Culture possible en altitude.
Obtenue par Jean Collaud en 1864 (Isère)...
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Précoce de Trévoux
Gros fruit jaune rosé, chair blanche sucrée et fine, juteuse, bien parfumée. Une des meilleures variétés précoces. Arbre assez résistant à la tavelure et résistant aux maladies en général....
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Notaire Lepin
Chair fondante, très juteuse, bien sucrée, relevée, bien parfumée.
A réserver aux situations chaudes.(peut être sensible à la tavelure).
Consommation de janvier à avril
Variété obtenue à...
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Williams rouge
Arbre très fertile, produisant de gros fruits rouge, à la chair blanche, fondante, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, très savoureuse.
mi-août - mi-septembre
