Pommier Cusset bio
Cusset
Gros fruit d’un jaune mat, chair blanche, tendre, juteuse fine et sucrée, assez peu acidulée. Floraison très tardive (le débourrement est aussi tardif), la rendant très adaptée aux zones froides et à l’altitude. Variété productive et rustique, peu sensible aux maladies, traditionnellement cultivée en région lyonnaise et dans les Monts d’Or.
Variété découverte dans une haie à Poleymieux au Mont d’Or (69) à la fin du 18ème siècle.
Se récolte en octobre, à faire mûrir en cave et à déguster à partir de janvier à pleine maturité (jusqu’en mars).
22,00 €
TTC
Disponible en novembre 2024
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