Groseillier Junifer bio

Les particularités du groseillier Junifer

Ce groseillier précoce et vigoureux nous offre une myriade de belles grappes rouges riches en pectine et colorants. L'une de variété qui a le moins besoin de froid pour fructifier. Création INRA.

Culture du groseillier à grappes

Le groseillier à grappes est cultivé pour ses baies acidulées. Il aime les sols fertiles et bien drainés. Il apprécie un emplacement mi-ombre à ensoleillé. Il est souvent recommandé de le planter à l'automne pour le laisser s'installer en hiver avant de démarrer au printemps. Vous pouvez aussi le planter au printemps, surtout si votre sol est assez lourd. Dans ce cas, il faudra veiller à ce que le sol ne se dessèche pas le premier été. Tous les groseilliers à grappes sont autofertiles et fructifient généralement sur du bois de 2 ou 3 ans. Vous pouvez le conduire en touffe, en tige ou le palisser, et il résiste sans problème à des gelées longues et sévères (-20°C).

Phytosociologie du groseillier

Selon la base de données Sophy, on retrouve parmi les groseilliers sauvages des frênes, noisetiers, aulnes glutineux, oseille sanguine, ortie, cornouiller sanguin, reine des prés, lierre, ronce bleue, aubépine, érable champêtre, angélique, orme champêtre. Si ces espèces se plaisent chez vous, il y a toutes les chances pour que les groseilliers à maquereaux s'épanouiront aussi.

Bonnes associations

La ciboulette permettrait d'éviter la rouille, maladie cryptogamique fréquente du groseillier.