Le cerisier Géant d'Hedelfingen donne de grosses cerises (bigarreaux) foncées, sucrées, de la mi-juin à la mi-juillet : sa maturité étalée permet d'en profiter longtemps.
Fruits de très bonne qualité qui résiste bien à l'éclatement.
Sur Gisela-6 (porte-greffe nanifiant) pour une cueillette "piétonne", 25€, scion d'un an
Les cerisiers sont proposés sur différents porte-greffes qui influencent la vigueur de l'arbre, la rapidité de mise à fruit, la longévité, et l'adaptation à votre sol.
Par vigueur croissante :
Gisela6 : vigueur 30 à 60% du merisier. Forte productivité, mise à fruit très rapide (2 à 3 ans). A réserver aux sols fertiles. Ancrage assez faible, demande une taille régulière. Distance avec les autres arbres : 4 à 5 m
Colt : 70 à 80 % du merisier. Distance avec les autres arbres 6 à 7 m. Mise à fruit moyenne (4 à 5 ans). Très bon ancrage, adapté aux sols asphyxiants (ce que le cerisier n'aime pas du tout en général)
Sainte Lucie : 80 % du merisier. Le moins sensible au calcaire. Distance 6 à 7 m. Mise à fruit moyenne (4 à 5 ans). Très bon ancrage, adapté aux sols séchants, sensible à l'asphyxie racinaire
Merisier : arbre vigoureux, Distance 8-10 m. Longue espérance de vie.